にぼし

最近、料理で使う煮干しの他に「食べるにぼし」というのが出てます。
塩分を使わず煮ているので、塩分過多には嬉しい健康食品かも。

ただ、その煮干しをぼりぼり食べていると、自分がいかに捕食者であるかということを気付かされます。

まんまだからね。魚とはいえ。
乾涸びてるからそんなに生々しくはないけど、乾涸びる過程で大きいのと小さいのがくっついちゃってたり、頭から食べたりすると首なしさかなが出来るからそれをみて何だか自分はスゴく大きな脅威のように錯覚してきます。

もし逆の立場なら・・・と怖いことをちょっとだけ考えて身震いしてみたりしますが、
あんまりスーパーで売って欲しくないな。。

煮て干したから煮干。人間のにぼしって・・・。ミイラじゃん。

栄養満点で塩分を使用していないとはいえもともと魚自体にナトリウムは含まれています。。

健康にいいとはいえ食べ過ぎ注意ですね。